我的家乡在玉湖,这里是一个山美水美的地方。这里景色秀丽,人民朴素。当然,这里也是个真实的美食街,有卤香四溢的卤鹅,汤鲜肉多的牛肉粿汤,也有薄如蝉翼的美味捆粿,酱香劲道的干面……尽管有这么多好吃的,可是作为吃货的我,还是最喜欢家乡的肠粉。
走进玉湖,你会发现每一条大街小巷都能看到肠粉的踪影。玉湖最著名的肠粉店当属168肠粉,这一家肠粉是最丰富好吃的,也是最贵的。因为这家肠粉的配料丰富,有腊肠、鸡蛋、韭菜、火腿……下面,让我们一起来看看肠粉的制作过程吧!首先,老板会将新鲜的米浆倒在蒸盘上面;然后,再放上切好的配菜,蒸制几分钟,就可以出锅了;出锅之前,还得淋上168肠粉店的秘制酱汤,整盘肠粉的精华就在这一勺老卤汤上了,它是由猪油、酱油、香菇油、香叶、八角、桂皮制作而成的。出锅后的肠粉,外皮薄如蝉翼,内馅美味香甜,老汤浓厚香醇,一盘肠粉,再配上一杯热气腾腾的豆浆。哇!感觉人生已经到达了高潮!
看完这篇作文,您是不是已经馋到流口水了,心动不如行动,来玉湖吃肠粉吧!玉湖人民欢迎您!
揭东区玉湖镇玉联中心小学五年(4)班 洪天立 指导老师:谢银香
(编辑:喃喃)