27日，由广东煜培金石控股集团倾力打造的南浦渔歌文旅综合体再添新亮点，旗下煜培金石（揭阳）餐饮管理有限公司运营的 “花间汉唐盛宴·潮汕海鲜小火锅” 正式开门迎客（见上图。林洁松 摄），以光影科技与潮汕餐饮文化相融的新业态，为古城保育活化注入新活力。

　　作为揭阳首个沉浸式 5D 全息文旅餐饮新地标，它不仅带来一场舌尖盛宴，更以年轻化、科技化的创新表达，让厚重的传统文化焕发新生。这家揭阳5D 全息沉浸式海鲜集市火锅，打破传统餐饮的单一边界。项目扎根揭阳古八景之一“南浦渔歌” 的千年文脉，将雅致汉唐美学与前沿光影科技相融。步入店内，全息画面流转变幻，一屏一景、一餐一境，移步便可穿越不同时空。食客在享用美食之余，还能观赏潮汕舞狮、英歌舞等非遗现场展演，沉浸式感受潮汕民俗魅力，实现沉浸式文化体验、光影科技与地道潮汕美食的有机融合。

　　光影出彩，菜品同样实力在线。餐厅坚守潮汕美食 “鲜” 为本的内核，打造宽敞明档海鲜池与冰鲜展台，各类生猛海产、现切鲜肉琳琅满目，自选集市氛围浓厚；采用一人一锅的分餐模式，干净卫生，最大限度锁住食材本味；锅底兼顾本地风味与多元选择，经典潮汕卤水锅底醇厚回甘，青花椒清油锅底鲜爽开胃，食客在光影流转间，尽享海鲜火锅的独特滋味。

　　广东煜培金石控股集团相关负责人介绍，南浦渔歌文旅综合体是集团深耕揭阳古城文旅的标杆项目。本次“花间汉唐盛宴”率先落地运营，意在以创新文旅餐饮业态，点燃古城夜间消费，丰富市民游客休闲选择。下一步，集团将持续挖掘南浦渔歌的生态禀赋与文化底蕴，持续丰富文旅业态布局，助力揭阳古城保育活化，推动全市文旅产业高质量发展。