盛夏的南澳岛，海风裹挟着淡淡的草木清香。走进后宅镇宫前农村，连片的竹架搭成整齐的三角阵，翠绿的苦瓜藤蔓沿着竹架蜿蜒攀爬，织就一张张生机盎然的绿网。金黄的小花点缀其间，一个个翡翠白珠苦瓜垂挂枝头，在阳光下泛着温润的光泽。如今在“百千万工程”的赋能下，这颗苦瓜正从田间地头走向更广阔的市场，成为富民兴村的“甜蜜产业”。

　　品种培优，筑牢产业发展根基

　　宫前农村于20世纪60年代初期引进台湾“白珠苦瓜”品种进行试种。经过多代精心培育，该村村民凭借海岛独特的土壤和气候条件，种出的苦瓜瓜体饱满、苦中带甘，在当地形成稳定的种植传统。“那时候家家户户都种几畦苦瓜，除了自己吃，就是挑到镇上的集市卖，赚点零花钱。”当地老瓜农蔡伯回忆，他从十几岁就跟着父母种苦瓜，见证了村里苦瓜产业的发展历程。

　　本土化的南澳“白珠苦瓜”个大肉厚、入口生脆，苦味更柔和，回甘更明显，逐步获得岛内外市场认可。然而，宫前农村的苦瓜一直以鲜销为主，产业链条短、附加值不高，丰收时节“价贱伤农”的现象时有发生，产业发展短板日益凸显。

　　链条延伸，激活产业内生动力

　　“百千万工程”的扎实推进为苦瓜产业破局带来关键转机。宫前农村抓住政策机遇，把发展苦瓜深加工作为产业升级的突破口，在产品创新方面，利用白珠苦瓜果实成功研发出方便冲泡的苦瓜茶等产品。该产品不仅保留了苦瓜清热降火、养血滋肝的功效，还解决了鲜瓜不易储存的问题，有效提升了农产品的附加值。目前，宫前农村苦瓜种植面积近百亩，带动50余户农户实现增收，苦瓜产业已成为该村支柱产业。

　　如果说村级产品创新是苦瓜产业的一场“自我造血”，“百千万工程”纵深推进下的多方协同则为南澳县后宅镇的苦瓜产业插上腾飞之翼。

　　多方赋能，构建融合发展新业态

　　为进一步破解乡村产业造血难题，在深圳对口帮扶协作汕头指挥部和驻南澳县、驻后宅镇工作队的统筹推动下，由指挥部、深圳南山区、南澳县人民政府三方共同出资，后宅镇经济联合总社与深业农科集团共同组建合资公司，高标准打造了“南澳四季田园项目”。项目立足“高科农业+特色文旅”的定位，建设7700平方米的现代化高科农业设施大棚，打破了传统农业的季节限制，不仅大幅提升了白珠苦瓜的生长速度和单位面积产量，更实现了四季循环生产。依托完善的现代农业设施，项目成功衍生出观光采摘、亲子研学等新业态。自2025年5月运营以来，项目已为50余个党建、团建及研学团队等提供了观摩学习、采摘体验等沉浸式活动，有效促进了农业、文化、旅游的深度融合，并获评“2025年广东省农文旅融合发展优质项目”。

　　从一颗种子到一杯好茶，从田间地头到研学课堂，这颗小小的苦瓜在“百千万工程”的持续赋能下，串起了一条产业链，富裕了一方百姓。它不仅是宫前农村乡村振兴的生动实践，更是南澳县后宅镇依托本土特色资源、推动高质量发展的一个缩影。未来，随着南澳县“百千万工程”不断走深走实，这颗带着海岛气息的苦瓜将继续“酿”出乡村振兴的好滋味。

　　（编辑：悦声）