在普宁池尾街道贵政山村，一坯来自南山至莲花山一带的泥土，经数代匠人巧手锤炼、烈火淬炼，化作一只只温润古朴的茶叶陶罐。自清中叶始创至今，贵政山茶叶陶罐跨越数百年的时光，不仅延续着古老的非遗工艺，更以神奇的贮茶功效和独特的艺术语言，为茶席增添一份厚重的文化底蕴。

　　贵政山茶叶陶《潮汕厝角头》。纪文民 纪夏艺 作

　　古法制釉。

　　纪夏艺正在拉坯。

　　纪夏青正在修坯。

　　纪文民正在茶叶陶罐上作画。

　　积蕴藏香  陶罐盛茶味百年

　　贵政山制陶历史悠久，其陶瓷器皿、瓮、缸、罐、钵、锅、涵等品种繁多，其中尤以茶叶罐最为闻名。潮汕人嗜好工夫茶，“宁可三日无米，不可一顿无茶”，但茶叶吸附性强、香气易挥发，还怕潮怕晒。贵政山茶叶陶罐因能贮存茶叶十年至三十年不变质，且能提升茶叶品质的特殊功效而闻名遐迩，有着“瓦缶胜金玉”的美誉。

　　“原料至关重要，还要有好的工艺。我们村的陶土好，再加上祖传的技艺和独特的设计，才能成就一个品质上佳的茶叶陶罐。”在贵政山陶瓷厂，贵政山茶叶陶罐第8代传承人、省级非遗代表性传承人纪文民一边冲着工夫茶，一边为记者解答贵政山茶叶罐神奇功效的奥秘。取自于南山及莲花山一带优质粘性土，是大自然的馈赠，这种陶泥似紫砂，又有瓷土特色。从“一坯土”到“一个罐”，要历选土、练泥、注浆、上釉、配画、烧制、打磨7个阶段42道工序，经1200多度高温窑烧30小时精制而成，整个制作过程繁复而考究。

　　自创始至今，贵政山茶叶陶罐只有一个器型：立锥式形体，罐肩宽，罐底窄，颈长口小，盖圆顶平。更令人称奇的是，罐盖内含双层盖，且与罐身并不紧贴，反而有些摇荡松动。这种独特的设计正是其玄妙之处：罐盖的双环盖设置，无形中形成了一个“中空”的隔离层，既阻拦罐内气味外泄，又阻挡外面气流进入；而罐体的立锥式设计，更有利于罐内的空气循环，加快茶叶的发酵、提纯。此外，罐体内壁和罐底不上釉，保存陶土的呼吸气孔，使罐内存入物可以“深呼吸”，起的是保鲜作用。

　　至今，当地流传着一个故事：民国时期，当去国离乡30年的贵政山人纪国宏荣归故里时，惊喜地发现，他当年临走前存储于陶罐里的3斤劣茶竟然清香扑鼻，更胜当年。这一罐茶，如一份不变的情怀，随着游子的脚步更行更生更远，给了阅尽沧桑的游子一份温暖的慰藉。

　　仅凭“藏茶卅载仍留香”的神奇功效，便足以让贵政山茶叶陶罐在万千茶器中脱颖而出。而以天然矿物质为原料上釉，再历经高温窑烧，古香古色又安全环保。釉色从早年单一的酱褐色，发展出很具辨识度的青、蓝、黄、红、黑五大彩釉系列，并配上山水、花鸟、书法等彩绘，则让古朴的陶罐生出雅致的文气。它跳出了普通储茶器的实用边界，将藏茶的功能性、观器的审美性、赏画的艺术性融于一身，且中国六大种类茶叶皆能妥帖安放，有着“一罐在手，尽收千山风情”之美誉，成了装着潮汕民俗、侨乡文化与手工美学的鲜活信物。

　　泥火淬炼  素心执艺续传奇

　　贵政山茶叶陶罐神奇的背后，凝结着数百年来艺人们的艰辛传承与极致匠心。“制陶是辛苦活，也是精细活，做这一行要得吃得了苦耐得住寂寞！”纪文民告诉记者，每个茶叶陶罐的出炉，不仅经历着泥与火的蜕变，更经受着艺与技的考验。如今，人工踩泥的重活早已被机器替代，不稳定的柴烧也换成了更易把控的气烧，制陶的条件比从前好了太多，但大半核心工序依然要靠手工完成。即便如此，成品率也无法达到100%，“以前柴烧的成品率是30%，现在气烧的成品率是70%.”

　　技艺难学，守业更难。纪文民出身于制陶世家，祖父纪贵顺是制陶名师，父亲纪明良曾是贵政山村办陶瓷厂厂长。纪文民自小在龙窑边长大，19岁随父亲创办贵政山茶叶陶罐厂，见证过产业的黄金鼎盛期，更历经过商品经济浪潮席卷，廉价化工制品遍地开花，手工业陷入落寞沉寂的“寒冬”，最终，纪文民守住了家中的老龙窑——几百年陶风成行的贵政山，仅存的唯一一条龙窑。

　　半世纪与泥火相伴，纪文民以如泥般柔软的巧思、火般炽热的热爱，一边深耕传统技艺，一边博采众长、大胆求新，他多次出外参观、学习全方位打磨提升茶叶陶罐的整套生产工艺，推动贵政山茶叶罐走上规格化、系列化、标准化的轨道。

　　2009年，贵政山茶叶罐制作技艺入选省级非遗名录。同年，纪文民的儿子纪夏艺返乡接班，他注册了“贵政山”“贵陶”商标，带着产品奔走于各大文化展会，开启了保护和传承的新局面。父子俩创作的茶叶陶罐接连在中国（深圳）文博会中摘金夺银，让贵政山茶叶陶罐登上更广阔的文化舞台。

　　“贵政山茶叶陶罐要在坚守技艺本源的基础上，提升外观设计和文化内涵，走工艺美术、文化精品路线。”“80后”纪夏艺对于贵陶，有着更为清晰的规划和更高的期许。这些年来他和父亲、弟弟纪夏青积极从优化工艺、丰富釉色、拓宽品类等多方面进行探索创新，让古老陶罐适配现代饮茶、收藏需求。

　　面对市场上以次充好、低价倾销的假冒贵陶产品冲击，他们始终坚守真材实料、精工精制的底线。为了让喜爱贵政山茶叶陶罐的人能买到正宗好货，他们探索建立溯源防伪体系，自家出产的每一只茶叶罐，罐底和盖口都印有“非遗贵陶”专属标识。纪夏艺还四处收集百年老罐，深研陶瓷文化，并开展非遗研学，参与非遗展销，借助新媒体平台宣传推广，希望这项古老的技艺能被更多人看见、了解与珍视。

　　数百年风雨流转，窑火未断，陶脉不绝。贵政山茶叶陶罐，馥郁着工夫茶香，承载着侨乡记忆。手艺人的坚守与创新，让泥火里的潮汕精神，在岁月里始终温热。

　　非遗名片

　　贵政山茶叶陶罐始创于清朝中叶，取材南山及莲花山一带优质黏性土，经选土、练泥、注浆、上釉、配画、烧制、打磨等多道工序精制而成。器形呈立锥式结构，罐盖设内外双环壁，能贮存茶叶十年至三十年不变质，且能提升茶叶的品质，有着“瓦缶胜金玉”的美誉。

　　作为普宁四大名产之一，贵政山茶叶陶罐集实用性、观赏性、艺术性于一身，既是潮汕工夫茶的经典配套茶器，更是联结海内外潮人的文化信物，畅销国内、港澳地区及东南亚一带。2009年，贵政山茶叶陶罐制作技艺被列入第三批广东省非物质文化遗产名录。

　　（编辑：悦声）