市工业设计成果转化大赛正有序推进，大赛聚焦陶瓷、食品等本土重点发展产业，为潮州制造注入创新活力。广东创辉食品有限公司（糖朝世家）作为入选的12家企业之一，正借力大赛东风，携手专业设计机构，以姜糖为主推产品开启品牌转型升级之路，让潮州老字号在设计赋能下焕发新活力。

　　“创辉”始创于1952年，创始人杨长准在潮安庵埠镇开设“创辉”糖铺，以手工姜糖打响名号，历经三代传承，如今已发展为集糖果、休闲食品生产与贸易于一体的专业企业，产品线涵盖棒棒糖、姜糖、软糖、巧克力、饼干等多个品类，拥有十万级无菌车间、完善的研发与品控体系，产品远销海内外。作为老字号，创辉入选广东省老字号数字博物馆，其总经理杨泽滨是潮州传统姜糖制作的传承人，公司坚持以“精研于味、专注于心”的匠人精神，守护传统工艺，创辉姜糖沿袭古方、纯手工制作，成为潮州特色食品的代表之一。

　　此次参与潮州工业设计成果转化大赛，对糖朝世家而言，是品牌转型的重要契机。广东创辉食品有限公司副总经理陈礼俊表示，未来十年，企业将把姜糖作为主推产品，还将在原有基础上研发不同口感的姜糖新品。“作出这个规划，主要是考量到市场的需求，姜糖目前属于比较小众的品类，市场竞争相对较小，有很大的发展空间。”陈礼俊表示，企业本身有工业设计的需求，此次与大赛对接的设计机构达成合作，属于双向奔赴，“设计机构的思路和经验都比较丰富，希望能借助他们的专业力量，在营销方面为品牌做好整体规划，推动企业顺利完成转型。”

　　针对糖朝世家的发展需求，合作设计机构在深入沟通调研后，精准梳理出企业发展的痛点与亮点。设计机构相关负责人表示，创辉食品的核心优势十分突出，产品品质过硬，拥有近七十年的发展历史，在食品生产制作上积累了丰富的经验，这是老字号的宝贵财富。机构也发现企业目前存在产品定位模糊、缺少明确购买场景等问题。该机构将站在消费端的角度，结合企业的实际情况，针对性解决这些问题，从品牌打造、产品设计、视觉呈现到营销破局，全方位为企业提供设计服务，助力企业提质升级。

　　（编辑：悦声）