揭阳,拥有着上千年的历史积淀和数千种风俗韵味,孕育、滋养着每一个生于斯、长于斯的人。英歌舞的雄浑壮阔,醒狮的斗志昂扬,烧龙的神采飞扬,揭阳的风俗传统展现出积极向上的精神面貌,鼓舞、激励着一代又一代的揭阳人奋勇向前、劈波斩浪。
岁月如歌,时光荏苒。2024年,我高中毕业,为了学业,离开最熟悉的家乡故土,去往陌生的北方城市上大学。每当同学们问起我来自哪里,我都会回答:揭阳。
揭阳在哪儿呢?这是同学们常有的疑问。我初次被问到时,心头一震:原来揭阳的知名度这么低!那我该怎样介绍我的家乡呢?是简单地用“潮汕”带过吗?不,这远远不够。他们没有与我一样的经历,没吃过乒乓粿、红桃粿这些富有揭阳风味的美食,没看过英歌舞、烧龙那样富有揭阳风情的习俗,也没走过进贤门、石狮桥这类富有揭阳风韵的地方。丰富的民俗文化如潮水般涌入我的脑海,唤起我对揭阳的种种美好回忆。这种悠扬的历史风味、独特的民俗风情,不是用平平淡淡的言语就能描述的,更需要人们身临其境、细细品味,才能感受其中独特的韵味。正因如此,每当我介绍家乡时,总会提到我们独特的美食文化、美丽的风景,而风俗活动却总是简略带过。
然而,随着揭阳对非物质文化遗产的重视程度不断加大,大众对文化的发掘越加深入,我越发觉得,风俗文化与特色美食一样,都是揭阳最有魅力、最吸引人、最独一无二的地方。揭阳的美食因独到的食材和细腻的技艺备受推崇,风俗文化也因其神秘与独特,正受到越来越多的关注与青睐。揭阳的风俗文化就像一个丰富多彩的百宝箱,日常所见只是其真实面貌的冰山一角,还有许多独特内涵值得深入挖掘。
广东因地形与人文的关系,发展出多个亚文化圈,其中粤文化圈最为典型。因此同学们常问我:你会不会说粤语?答案自然是不会。我往往还要解释:广东有三大方言,揭阳地处潮汕地区,讲的是潮汕话(又称潮语),并不是粤语。这时同学们才恍然大悟,对揭阳的了解终于有了新进展。潮汕文化正是揭阳最朴素的底色。揭阳扎根于广东沿海的潮汕平原,因地理环境的因素,发展出许多与粤文化圈相异的文化风俗。潮汕文化在数千年的积淀中,不断向全国乃至世界焕发出独特而绚烂的光彩。
例如,潮剧作为非物质文化遗产,正是以潮汕话为载体,在潮汕大地土生土长、世代传承,近年来不仅走上央视舞台,也获得越来越多关注。再如,近些年英歌舞频繁“出圈”,从众多文化载体中脱颖而出,正源于其深厚的历史底蕴与不断的传承创新。英歌舞在揭阳普宁尤为盛行,一代代的传承与精进,使其在保持传统的同时与时俱进。人们喜爱的不仅是它节奏分明、铿锵有力的表演,更是年轻舞者们在舞蹈中迸发出的昂扬向上的精气神。有“中华战舞”之称的英歌舞,正以全新的姿态展现揭阳的风貌,以“破圈”之势焕发强大的生机与活力。
如今的揭阳正处在蝶变发展之中,揭阳文化也没有停下创新的脚步,在一代代的传承中不断实现创造性转化与创新性发展,走向文化传承与经济发展的双赢。凭借揭阳深厚的历史文化积淀,以及社会各界的持续努力,我相信,今天的揭阳定会让你刮目相看。
来吧,亲爱的朋友,欢迎您到揭阳逛古城、看英歌、品美食!一起来寻味揭阳古城,共品风采华章!
山东大学24级材料学院 黄润宇 指导老师:李晓旋



