连日来，海丰县市场监管局持续开展打击制售假劣肉制品专项整治行动，通过加强肉类产品质量安全监管，规范市场秩序，切实守护人民群众身体健康。

　　行动中，该局执法队深入肉制品生产企业，重点检查原料来源、储存环境及食品添加剂安全使用情况，详细核查进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、检疫检验证明是否完备。检查发现，个别食品厂存在台账记录管理不善、原材料和半成品储存不规范等问题，执法队现场出具整改通知书，责令限期整改到位。同时执法人员要求企业落实食品安全主体责任，规范食品储存条件，从源头筑牢食品安全防线。

　　据了解，今年以来，该局累计检查肉制品（含速冻肉制品等）食品生产主体42家次，经营主体113家次，排查发现问题62个，督促整改问题隐患62个；完成监督抽检209批次，发现问题产品3批次，有力震慑了制售假劣肉制品的违法违规行为。

　　（编辑：悦声）