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廖灵慧:守护五房山 传播茶文化
发布时间: 2025-08-11 来源: 揭阳日报 作者: □记者 刘春玉 通讯员 邱建兴 彭丹蓉

  原标题:守护五房山传播茶文化

      ——记揭东区关工委农村创业青年联谊会理事廖灵慧


廖灵慧立志扎根茶山,守护茶香。张 磊 摄


  揭东区的炒茶产地主要在新亨镇五房村、玉湖镇坪上村。在五房村,有一位深耕茶山、传播茶文化、守护茶香的揭阳(五房)炒茶“推广大使”,她就是揭东区山顶茶叶合作社主理人、区关工委农村创业青年联谊会理事廖灵慧。


  金牌讲师返乡创业


  廖灵慧是一名“80后”,在外闯荡多年,几年前,舍弃年收入几十万元的世界500强公司金牌讲师身份转行返乡创业,作为一个“茶三代”接手茶山,大力宣传家乡茶产业,提高炒茶知名度,做五房炒茶的传承人。


  五房村是红色革命老区,作为革命后代,廖灵慧从小就听外婆徐雪粉讲当年那段浴血奋战的岁月,革命先辈们顽强不屈的形象深深印在她的脑海里。外婆教导她要多读书学习知识,做人做事要学会忍让,不要急功近利。她相信,真诚待人,最后身边留下来的,一定也是实实在在的人——她本身就是这样一个实实在在的人,正是拥有这份“实在”,让她舍弃浮华、扎根茶山、守护茶香。


  直播带货推广炒茶


  2017年,廖灵慧开始接触网络直播,萌发了注册一家农业公司、借助直播带货的东风推广家乡特产的念头。“揭阳炒茶”有几百年的历史,五房村是揭阳炒茶的主要产地之一,茶叶参加省级评比拿过金奖和银奖。炒茶还被称为“泰国的御茶”。她积极参与一系列的培训、学习,积累与茶叶相关的知识储备,参加茶叶展销会,不断传播五房茶文化,推动五房茶产业的繁荣发展。2021年,五房村被确定为“广东一村一品茶叶专业村”,成为揭东炒茶产业链的重要组成部分。


  近年来,她获广东农村电商人才“最佳主播”“最佳人气”奖,还获国家中级茶艺师、乡村工匠、农业经理人技师、广东农村乡土专家、农技轻骑兵、揭阳第三届(2023年度)十佳优秀职业经理人、揭阳市首批榕江人才等证书(称号)。


  古法制茶传承创新


  “一年茶、三年宝、七年药”,廖灵慧坚持古法制茶工艺传承、迭代,致力树立品牌,现发展成为拥有2.5万亩茶叶基地,种茶、制茶、收茶、卖茶、非遗茶礼定制“一条龙”的企业,并且团结兄弟村提升揭东炒茶的知名度,希望让茶友们喝炒茶就能想到揭阳揭东炒茶。


  廖灵慧以“互联网+茶艺”创新模式打造新型茶叶品牌,涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶等多个品种。注册了“物杯云腴”“灵慧有山”“王太晚”3个商标,有上架商超、抖音店自营、网红带货、代理加盟商等销售渠道,有完善的茶叶供应链体系,从而更好地传递价值追求。


  广交朋友共同提高


  去年7月,廖灵慧受邀为揭东区关工委农村创业青年培训班开办《乡村振兴 ,你我同行》专题讲座,阐述了“农业人面临的难题”“农产品销售的问题”“农产品销售的解决方法”“短视频营销引流量”“熟悉各种政策,合法合规经营”等问题,将成功创业经验和感想跟学员交流研讨。从去年10月底开始,在推广五房炒茶过程同步联农助农,整合揭东农产品。今年1月“五房炒茶制作技艺”被批准为(揭东)“区级非物质文化遗产”,“灵慧有山”入选“粤字号”农业品牌创新培优实践点。


  今年3月,她被揭阳职业技术学院聘请为电子商务创业学院“嵌入式教学”兼职教师,还考取了“高级评茶师”证书。4月,联合市猪仔团教育咨询有限公司,面向小学生开展“红色文化+非遗茶艺研学”活动。5月,带着《揭东五房炒茶项目》参加创青春兴乡创业大赛,获揭阳“兴乡青年比赛”第三名。她引荐3名本地优秀农村创业青年加入联谊会(她爱人王晓勇是山顶茶叶合作社股东,也是联谊会会员),并积极参加市关工委举办的农村创业青年培训提高班、首届创业青年特色产品展示推介会。


  廖灵慧由衷地感谢区关工委为农村创业青年提供的学习交流、资源共享、互助合作平台,遇到很多志同道合、乐于助人的新朋友,这个利他且接地气的团体让她有了很大的归属感。她表示将凝聚周边创业青年力量,服务乡村振兴,助力农村青年创新创业,推动农业农村现代化发展。