原标题：万寿山矿泉水正式投产

　　　　　　为揭西县乃至我市“百千万工程”增添绿色发展新动能

在万寿山矿泉水生产车间，智能化生产线正在有序作业。杨小琪 摄

　　在广东大洋莲花山脉的青山环抱中，一座现代化矿泉水厂近日正式投产运行。随着全自动灌装生产线高效运转，一瓶瓶晶莹剔透的矿泉水鱼贯下线，这标志着万寿山矿泉水正式投产，为揭西县乃至我市“百千万工程”增添了绿色发展新动能。

　　走进万寿山矿泉水生产车间，智能化生产线正在有序作业：空瓶经过多道杀菌工序后，在全封闭环境中完成灌装、检测、包装全流程。万寿山矿泉水厂厂长张绍亚说：“我们的项目具有四大技术亮点，一是采用先进的自动化生产系统，实现全自动生产，提高了工作效率；二是创新应用多介质过滤、精滤、紫外线杀菌和阻菌技术，构建多重水质保障体系；三是配备高精度检测仪器，实现水质全程监控；四是打造千级洁净灌装车间，关键区域洁净度达百级标准，确保产品‘零污染’。”

　　据了解，万寿山矿泉水由和天下食品饮料有限公司投资生产，该公司拟投资2亿元分期开发饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水以及基于优质水资源的茶饮料等生态饮品。目前建成的一期工程年产能16万吨，包括时产1.2万支的支装水和2000桶的桶装水灌装生产线各一条。二期将以整个大洋山上的山泉水为水源，开发饮用天然泉水，三期计划结合当地著名的高山云雾茶资源，开发生产茶饮以及其他的生态饮料，形成“水经济+茶产业”融合发展新模式。

　　据介绍，万寿山矿泉水的水源位于国家级原生态天然氧吧——广东大洋莲花山脉隆起带，赋存于侏罗纪时代形成的岩层里，取水点位于海拔733～862米的高山下探150～250米火山岩裂隙。亿万年地质变迁、火山喷发，将数量繁多的矿物质和稀有微量元素馈赠给大洋莲花山脉，长时间的矿化使得万寿山矿泉水具备高偏硅酸、多微量元素、小分子团、天然弱碱、低盐低钠软矿泉特征。值得关注的是，万寿山矿泉水含有“天然胰岛素”之称的“钒”以及锶、钼元素，对人体微量元素补充十分友好，同样适合家庭饮用、母婴冲调、办公补水和健身锻炼、户外旅行饮水等。

　　近年来，揭西县以“生态工业+绿美建设”双轮驱动，加力提速推进“百千万工程”，推动县域振兴发展。“我们将充分利用揭西生态资源，以科技创新为驱动，把资源优势转化为产业优势。”张绍亚表示，该项目将通过打造资源节约型、环境友好型生态产业，助力乡村振兴，实现经济效益与生态效益双赢。目前，万寿山矿泉水已通过权威检测，正大力打造销售渠道与产品线，同时提供专属服务，定制企业健康饮水方案等。日前，在由广东茶饮专委会举办的粤Tea2025秋季展上，万寿山矿泉水成为展会指定用水。