揭阳市打造“一化一海五优特”产业集群系列报道

　　揭东区加快食品饮料企业转型升级，以高质量产品发掘消费增长潜力。图为港荣食品生产车间。 林碧鸿 摄

　　民以食为天，食品饮料产业是揭东区的重要支柱产业之一。初夏时节，揭东区各地食品饮料企业纷纷开足马力忙生产、赶订单、抓创新、拓市场，全力稳增长，发展势头强劲。记者了解到，近年来，揭东区切实推动食品饮料企业加快转型升级，积极打造多元化产品体系，构建完整产业链，为促进食品饮料产业高质量发展打下坚实的基础。

　　以绿色食品制造为核心，打造多元化产品体系

　　走进位于揭东区锡场镇的揭阳市港荣食品发展有限公司（以下简称“港荣食品”），自动化生产线不停运转，一个个新鲜出炉的蛋糕穿梭在流水线上。“机械化生产比传统生产的产能提高很多，生产过程更卫生、更环保，而且口感更佳，产品更多元化，更能满足消费者的需求。”港荣食品经理杨楷锋说。作为揭东区食品饮料产业的龙头企业，港荣食品生产的蒸蛋糕等产品具有独特的口感和风味，深受消费者喜爱，产品销往全国各地，年产值约3亿元，“港荣”商标荣获广东省著名商标及揭阳市知名商标称号。

　　如港荣食品这样的生产场景，在揭东区并不少见，众多食品生产企业都在全力以赴地满足市场的消费需求，共同推动区域食品产业的快速发展。揭东区不少食品生产企业历史较为久远，社会底蕴厚，很多都是由爷辈父辈创业传承下来，产品在本地区认知度较高，具有比较独特的风味或配方，企业经营诚信好、与客户建立较紧密的相互关系，韧性强，能经得住市场和时间的考验。

　　揭东区食品饮料产业依托龙头企业带动，在区域内形成了一定的产业集聚效应，为当地经济发展和就业做出重要贡献。据了解，截至目前，全区共有食品规上企业33家。2025年一季度，全区规上食品产业企业总产值占全区规上工业总产值比重14.4%，合计完成工业总产值11.20亿元，工业增加值1.79亿元。其中，农副食品加工业企业总产值占全区食品产业比重71.3%，合计完成7.98亿元；食品制造业企业总产值占全区食品产业比重25.4%，合计完成2.85亿元；酒、饮料和精制茶制造业企业总产值占全区食品产业比重3.3%，合计完成0.37亿元。

　　与此同时，揭东区以绿色食品制造为核心，积极打造休闲食品、保健食品、酒水饮料等多元化产品体系。为增强食品产业发展“内动力”，该区不断推动传统产业转型升级，构建起以糕点、糖果、啤酒、饮料、酱油、预制菜（潮汕牛肉丸、竹笋罐头）等方便食品优势特色产业体系，走集约化、产业化发展路子，提高科技含量，提升高端制造能力，以高质量产品供给和服务引领消费、创造消费、发掘消费增长潜力。

　　而在农产品深加工与创新方面，揭东区注重竹笋、茶叶、油茶等特色农产品的开发，引进在农产品深加工领域具有先进技术和经验的企业，推动农产品附加值提升，同时鼓励企业开展食品创新研发，推出更多符合市场需求的新产品。

　　突出龙头带动作用，推动食品加工产业全面发展

　　眼下，揭东区食品饮料龙头企业加速聚集，港荣、森乐、青岛啤酒、百事可乐以及即将投产的燕塘乳业等知名品牌在揭东区构建完整产业链，从原料供应到销售实现闭环发展，加速食品加工行业前进的步伐。

　　记者了解到，为增强食品加工产业发展“推动力”，揭东区突出龙头带动作用，大力培育新型农业经营主体，构建新型农业经营体系。目前全区有重点农业龙头企业32家，其中省级农业龙头企业10家、市级农业龙头企业16家、区级农业龙头企业6家；示范农民合作社22家，其中国家级示范社2家、省级10家、市级8家、区级2家；示范家庭农场14家，其中省级6家、市级6家、区级2家。同时，对标对照省、市创建现代农业产业园标准，2019年已成功创建揭东竹笋省级现代农业产业园。

　　与此同时，为增强食品饮料产业发展“影响力”，近年来，揭东区不断发挥特色优势，扩大“港荣蒸蛋糕”“双熊米粉”“青岛啤酒”“百事可乐”“森乐梅菜饼干”“永兴面粉”“育秀竹笋罐头”“坪上青坷炒茶”“金利果冻”“彭万春酱油”“锦盛酱油”等名优企业和特色名优产品品牌效应，在创新转型中推动揭东食品工业高质量发展。此外，有序推进农业产业链建设，揭东茶叶成功入库省级现代农业产业园推荐名单，埔田镇和玉湖镇坪上村连续两年获评“全国乡村特色产业超十亿元镇、超亿元村”。

　　接下来，揭东区将以现有龙头企业为引领，推动食品企业从单一经营向综合经营转变，支持大型食品集团发展，引进具有先进品牌运营经验的企业或机构，帮助本地企业提升品牌影响力和市场竞争力。

　　发挥区位优势，为食品饮料产业注入新活力

　　在当今竞争激烈的市场环境下，食品饮料企业要想脱颖而出，就必须不断拓宽销售渠道，实现多元化发展。借助互联网力量，食品加工企业可突破地域限制，将优质的食品推向更广阔的消费群体。2024年，港荣食品通过电商渠道销售的产品便占了该公司产品总销量的三分之一。

　　近年来，揭东区充分发挥梅汕客专揭阳站区位优势，做大“大军埔电商圈”，以“互联网+”为引领，以电商产业发展为核心，大力发展现代物流、商贸会展、文化旅游等服务业，促进电商与特色食品融合发展，完善电商产业链条，积极培育新业态，提高产品技术含量和附加值，打造以电子商务为核心的产业生态圈。

　　与此同时，为优化食品供应链，揭东区持续推进玉湖冷链（揭阳）交易中心等重点项目建设，吸引冷链物流企业、冷链技术研发企业，优化区域冷链物流体系，提高食品供应链的质量和效益。该区还在推动农产品走进大湾区方面取得显著成效，通过“揭东区农产品走进大湾区行动”，该区农产品成功进入大湾区市场，多家企业产品成功进入“圳品”餐厅，如揭阳市锦盛食品有限公司的“锦盛酱油”。这些举措不仅提升了揭东区农产品的知名度和市场竞争力，也为当地的农业高质量发展注入新的活力。

　　为增强食品饮料产业发展“造血力”，揭东区积极引导金融机构全力支持食品企业发展，针对食品行业和屠宰行业发展的新变化新要求，出台相应的金融服务措施，创新信贷产品和服务，合理合规增加信贷投放，提高服务覆盖面和信贷渗透率，变“输血”为“造血”，鼓励支持食品企业扩大生产。此外，该区还邀请食品行业专家，通过召开现场会的形式，为企业在生产管理中遇到的瓶颈困难进行现场“脉诊”，帮助解决企业在生产管理中出现的急难愁盼问题，为食品加工行业蓬勃发展保驾护航。

　　揭东区表示，接下来将打造以青岛啤酒、百事可乐、燕塘乳业等企业为龙头的食品饮料产业链，脚踏实地推进产业集聚发展，为我市加快打造“一化一海五优特”产业集群，全力建设产业强市、和美揭阳贡献揭东力量。