春节前夕，记者走进惠来县仙庵镇东铺村，此时，惠来县惠薯种养合作社的800亩番薯田迎来丰收季，翻土机在田间忙碌穿梭，圆滚滚的番薯不断破土而出，工人们熟练地进行去泥、分拣、装袋，田间一片热火朝天的景象，丰收的喜悦扑面而来（见图。胡旭莹 摄）。

　　东铺村多丘陵沙土地，环境优美，水资源丰富，是番薯生长的理想之地。据该村党委副书记黎科伟介绍，今年该村种植的800多亩番薯主要品种为济薯26，采用脱毒苗种植，不仅亩产量达4000斤以上，而且品相好、耐储存。这里产出的番薯口感香糯，带着独特的板栗香味，在市场上十分抢手。规模化的番薯种植，不仅让村里的土地资源得到充分利用，也为村民创造了在家门口就业的机会。一位正在分拣番薯的村民笑着说：“年纪大了，外出找工作不容易，现在在家门口打工，一天能挣100多元，很满足。”这种在家门口就能实现增收的模式，让村民们的生活更有盼头。

　　东铺村的番薯销售范围广泛，主要销往广西、福建、湖南、河南等地。每天都有货车直接开到该村田间地头装货，目前番薯的收购价每斤在1～1.5元左右，每亩可实现4500元收入。

　　据了解，目前整个仙庵镇番薯种植规模已达10395亩，年产量超2.4万吨，年产值约2880万元。番薯产业已然成为当地农业的重要支柱。

　　在春节这个阖家团圆的传统节日前夕，仙庵镇的村民们忙碌而充实，番薯丰收不仅为他们带来了实实在在的收入，也为新的一年注入了满满的希望。