潮汕人是出了名的热情好客。在龙北市场有一位爱笑的“丸子妹妹”，她用优质的服务迎接八方来客，传递汕头热情待客、诚信友善的城市温度。近期，“丸子妹妹”以青春靓丽的形象、热情好客的服务态度走红网络社交平台，墨斗鱼丸、猪肉丸等潮汕美食也赢得众多网友点赞。

　　“丸子妹妹”孙芸芸不仅人长得甜美，对顾客还十分热情周到。在档口，只见她不停地招呼前来购买的市民游客，微笑着询问他们有什么需求，耐心介绍各种丸子有什么不同，快递回家后要如何存放等等。“丸子妹妹”孙芸芸说：“我一般会给他们介绍各种丸子，还有给他们介绍丸子的烹饪方式，让他们吃得好，吃得放心，感受到我们潮汕人的热情好客。”

　　“丸子妹妹”孙芸芸是潮汕猪肉丸制作技艺非遗传承人孙奕辉的小女儿。作为非遗传承人的后代，两年前，孙芸芸和姐姐从深圳回乡帮助父亲。统一店员服装，创新丸子种类，热情耐心服务，借助新媒体宣传……这些都给龙北南兴丸店——这家有近40年历史的老字号丸店注入了新鲜的血液。如今，除了墨斗鱼丸等常规丸子，该店还有柠檬猪肉丸、金不换猪肉丸、薄壳米猪肉丸等60多个品种的丸子。现煮试吃、快递到家等服务也备受游客的好评。

　　“丸子妹妹”孙芸芸说：“我们希望以年轻人的方式，把我们的非遗技艺传承下去，让更多人爱上汕头味道。”

　　（编辑：悦声）