今年以来，普宁市中博职业技术学校（以下简称“普宁市中博职校”）师生多次在省级大赛中摘金夺银，喜事连连：教师郑庆喜、蔡洁弟、黄伟锐在参加由中国烹饪协会主办的“2023世界名城中国美食大师赛”中荣获特金奖；2022级机电班罗启瑞同学参加“全国仿真创新应用大赛·电气仿真设计赛项”获广东赛区一等奖并入围国赛；2021级工艺美术专业学生吴倩如在省职业院校学生专业技能大赛艺术设计赛项中夺得三等奖……自2018年办学以来，该校师生在参加各项大赛中已荣获国家级、省级奖牌近50项。比赛夺奖成为学校师生们啧啧称道的话题，而烹饪班捶肉丸夺奖的故事，也在学校流传，成为同学们励志拼搏的动力。

　　200斤牛肉捶出个二等奖

　　2021年国庆节放假期间，学校党支部书记陈中坚在巡查校园时，发现中餐烹饪专业学生林建鹏在教室里捶牛肉，经过询问，陈中坚了解到，林建鹏为了备战一个月后的省级大赛，放弃了国庆节假日的休息时间，留在学校里苦练厨艺。陈中坚走过去，亲切地捧起林建鹏的手掌仔细端详着他手掌上的茧子，慈爱地说：“你辛苦了，祝你在下个月的大赛中披荆斩棘，摘金夺银！”为了鼓励支持林建鹏的厨艺训练，陈中坚吩咐学校后勤部门，每天供应林建鹏4斤新鲜牛肉用于捶打牛肉丸，整整近50天，学校为林建鹏供应近200斤新鲜牛肉。

　　当年11月2日至3日，第四届粤港澳大湾区粤菜师傅职业技能竞赛在汕头举行，这是一场“高手云集”的比赛，林建鹏在3个小时内出色完成2道热菜、2道小吃的制作，其中，潮汕牛肉丸和百花酿竹笙这2道精细的潮汕传统名菜，赢得了评委的高度好评。最终林建鹏获得二等奖。

　　心理辅导和专业引导让学生开朗向上

　　为了实践“对学生认真负责”的诺言，该校老师在教书育人过程中因材施教，针对每一位学生的特长、性格特征等情况制订有针对性的培养方案，使每一位学子都掌握一技之长。

　　2020年秋季开学后，动漫游戏专业教师蔡若彤发现有一位姓林的新生，课余闲暇时间不喜欢与同学接触交往，十分自卑、孤僻。蔡若彤通过家访，才知道了小林同学入学前已患有轻微抑郁症。本着“坚决不放弃每一位学生”的信念，蔡老师与学校心理医生一起制订了一套科学的教育措施，除了心理医生每周对小林进行一次心理辅导以外，蔡老师每天放学后都与小林进行一次谈心，同学们也被广泛发动起来，主动、热情与小林一起生活、一起学习，用温暖打开小林同学心里的“封闭之门”，使小林同学性格逐渐变得开朗起来，脸上也逐渐有了笑容。蔡老师发现，小林的观察力、鉴赏力特别出色，这正是美术设计专业学生的优势所在，在她的引导下，小林美术设计的创作灵感被触发，2021年底，小林独立创作的《日落大道》美术设计作品荣获第六届“广东大中专院校艺术设计手绘技能大赛”三等奖。

　　类似的故事还有很多。近年来，普宁市中博职校实施工学结合教育模式，根据社会对技能人才的需求设置特色专业，使学子们真正掌握一技之长，使学子们易就业易创业。针对有意向继续深造的学生，该校努力拓展学生成长成才通道，积极与高职院校联合开展“五年一贯制”贯通办学外，尽力完善职教高考制度，鼓励有意向深造的学子就读高职或本科院校。3年来该校一共有近700名毕业生参加春季高考，录取率95%以上，不少学子考上深圳职业技术学院、广东科技学院等知名高职、本科院校。