作为全国最大的度夏鲍鱼种苗基地，惠来县年产鲍鱼苗量达44亿多粒，苗种占国内市场达40%以上。惠来县靖海镇是鲍鱼主产地之一，于今年6月入选2023年全国鲍鱼产业强镇，跻身农业产业强镇“国家队”。

靖海镇没有较为雄厚的产业优势，缘何占据全国鲍鱼产业强镇一席之地？日前，记者在靖海镇调研走访中发现，从浅海走向深海，以科技赋能突围，靖海镇启动深海智能养殖海洋牧场项目正逢其时，这也是靖海镇敢于叫响“产业强镇”，推动鲍鱼产业高质量发展的底气。

靖海镇加强海洋科技创新，推动鲍鱼产业高质量发展。林碧鸿 摄

科技强链，从浅海走向深海挖掘“鲍”藏

靖海镇地处惠来县东南沿海，海岸线延绵24公里，靖海港和石碑澳之间凹入处湾阔水深，该海域海水盐度高，藻类茂盛，非常适合鲍苗培育。

日前，记者在惠来县华深水产养殖有限公司（下称“华深公司”）的养殖基地看到，成片的黑网下是一个个养殖池，从海上引入的海水源源不断地流入池中，不喜光线的鲍鱼种苗正“趴”在养殖板。拿起养殖板，可见翠绿色的鲍鱼种苗已有两三厘米大小。“这是公司研发繁育的新品种大鲍苗，有生长速度快、抗高温、个头大、品质好等特点。”基地工人一边从养殖板上快速“掰”下一粒鲍鱼苗一边介绍着。

推动养殖业高质量发展，必须有坚实的科技支撑。作为靖海镇乃至惠来县鲍鱼产业的龙头企业，华深公司近年来坚持科技引领，不断加强科研经费投入，特别是去年成立广东省博士工作站后，在新产品与预制菜的研发赛道上提速奔跑。

“不断创新研发，才能让发展路子走稳走好走实走远。我们公司每年可繁育优质鲍鱼种苗5000多万粒，石斑鱼50多吨，年产值4000多万元。可是，成品鲍鱼的养殖尚未形成规模，这也是惠来鲍鱼养殖企业一直想破解的难题。”华深公司总经理陈华生说。

今年中央一号文件强调，在保护环境的前提下，推进路基和深远海养殖渔场建设，拓宽农业生产空间领域。深海养殖，为惠来成品鲍鱼养殖打开了新“大门”。

抓住发展新机遇，靖海镇积极发挥优势，加强海洋科技创新，计划投资1.3亿元，启动深海智能养殖海洋牧场项目，并着力推动华深公司联合省农垦集团，共建广东（惠来）深远海智能鲍鱼养殖网箱项目，打造智能型高端深海养殖装备“惠鲍1号”。

“惠来海域风大、浪高、流急，深海养殖风险大。深远海智能鲍鱼养殖网箱项目的建设，将提升鲍鱼养殖的科技含量与自动化程度，完善鲍鱼全产业链发展，推动鲍鱼养殖产业优化升级。”陈华生介绍，目前，“惠鲍1号”正加紧推进中，预计明年8月建成，9月投放首批鲍鱼，项目建成达产可实现年产量200吨，有望在2025年的3、4月份台风季节来临之前实现收益。“深海养殖，鲍鱼在天然的环境中生长，品质将会更好。”陈华生信心满满地说。

依海而生，向海图强，靖海镇正在唱响海洋牧歌。靖海镇副镇长洪春明表示，靖海镇接下来将更好抢抓“百县千镇万村高质量发展工程”发展机遇，整合资源，发展生态化养殖，培育新型业态，打造“蓝色粮仓”，助推养殖企业高质量发展，带动渔民增收致富。

延链补链，激活“农文渔旅”融合发展新动能

暮秋时节，地处南海之滨的靖海镇暑意还未退去，艳阳映得茫茫大海碧蓝如洗。登上石碑山，览亚洲第一高的“航标灯塔”，石碑山、海湾石上延绵的巨型“风车”迎风旋转，雄伟壮观；探访客鸟尾石笋区，方圆800米内，一个个千姿百态的石笋“破土而出”，奇妙无比；行走在600米长、历经500多年的靖海古城墙，触摸罕见的“石头城墙”，仿佛穿越时空……

依托自身丰富的海洋资源和旅游资源，近年来，靖海镇积极发挥优势，做足“旅游+”文章，深耕滨海旅游精品，使滨海文旅产业成为靖海镇推动高质量发展的特色产业、兴镇旺村富民产业。靖海镇党委书记陈锋对记者说：“我们串点成线、结线成面，全力推进滨海休闲旅游观光项目落地，全面发展文旅产业。目前在靖海24公里海岸线谋划启动9个文旅项目，投资超18亿元，其中客鸟尾、石碑山角领海基点主题公园等5个项目基础设施投入近2亿元，现均已开放，成为今年来游客打卡的网红地。”

记者了解到，至2020年，靖海镇全域建成农村公路34条67.8公里；2021年至2022年，完成镇区“一横四纵”以及35公里“单改双”和“四好农村路”道路建设。今年，该镇还将建设道路18条26公里，进一步优化通镇域通园区通村居通景点交通路网，实现24公里海岸线及镇域内现代农业、美丽乡村各文旅景点互联互通，旅游品质全面升级，旅游优势逐步凸显。

与此同时，靖海镇推动文旅产业与农（渔）业的深度融合，努力把海洋优势、文化优势、产业优势转化为经济高质量发展优势。目前，该镇联动胡萝卜、辣椒、番薯“3个千亩”现代农业产业，做好“农文渔旅”融合文章，带动农民持续稳定增收。该镇还结合惠来县相关规划，进一步制订区域养殖规划、农产品加工业发展规划、“休闲渔业景区”产业发展规划，大力推进鲍鱼产业“生产+加工+物流+研发+示范+营销+服务”的全产业链发展升级，目前正推进鲍鱼现代化加工提升工程、鲍鱼深加工食品厂、鲍鱼仓储冷链物流配送中心和鲍鱼冷链加工厂建设等，加快延伸鲍鱼产业链。

记者注意到，在华深公司的发展布局中，正在推进建设的深远海智能鲍鱼养殖网箱项目，让深海网箱养殖业与休闲观光渔业紧密结合的计划，与靖海镇“农文渔旅”融合发展的思路不谋而合。陈华生介绍，项目包含网箱养殖、智慧渔场等，既可做海洋牧场，又能休闲垂钓旅游观光，可谓一举两得。他表示，将借助靖海镇做强做大“农文渔旅”产业的契机，进一步延伸产业链条，谋划开发集垂钓体验、深海观光等功能于一体的平台，打造渔业休闲旅游新景点，以此吸引更多游客踏浪而来，在靖海吃海玩海品海中，享受更多奇妙的“碰撞”。

（编辑：李霞）