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雨水增多致菜比肉贵,市民感慨“吃不起菜”
发布时间: 2023-09-14 来源: 揭阳日报 作者: 记者 林洁松

  “现在菜比肉贵,吃不起啊!”连日来,我市菜价一直居高不下,绝大部分蔬菜3~10元/斤,春菜更是卖到了7~9元/斤,真是赶上肉价了,难怪市民们如此调侃。


  记者探访获悉,最近批发市场和超市各种青菜的涨幅都比较接近,为1~4元/斤,油菜菜心等水叶菜涨幅较大,涨幅2~4元不等。据多数菜贩反映,菜价尤其是水叶菜的菜价是被雨水“泡”涨的,天气因素导致多种蔬菜大量减产,是蔬菜价格一路走高的主要原因。据了解,我市近期雨水增多,其中台风“海葵”引起连续的大雨影响最大,造成蔬菜烂根烂芯,减产严重。此外,肥料、人工、运输等价格上涨也支持菜价上涨。而多位蔬菜经销商对记者表示,今年的蔬菜生意不赚钱。


  有着30多年种、卖菜经验的华清村老林说,秋季蔬菜全面涨价,这种情况近几年还比较少见。涨价的最主要原因是气候变化。往年一过夏节,天气就会逐渐转凉舒适,有利蔬菜生长,但今年雨天频繁,气温一直较高,雨一停就炎阳高照,对蔬菜生长很不利,不少农田被淹,蔬菜产量明显减少,上市蔬菜的供应量也就减少。


  近来,菜价居高不下,好多家庭主妇都要计算着买菜。在新河市场买菜的张阿姨说,“这两天的菜贵得都不敢多买,随便挑几样菜就要二三十元,而以前十几元钱就能买不少菜,为节省买菜支出,采购上将转到了肉蛋鱼上。”记者也从市果蔬农贸市场了解到,开渔后上市的时令小海鲜,品种多,价格稳定,比起蔬菜来更易让人接受。


  据一些大型超市相关负责人介绍,尽管目前多数菜价仍处高位,但随着天气转好,蔬菜生长旺季到来,迎来瓜果蔬菜上市的好时节,水叶菜和瓜果蔬菜互补就能大大地满足市民的需求。