松山王土库山墙。彭妙艳 摄　　

　　所谓“山墙”，也就是一座房屋两边与外界分隔的墙壁，因中间锥挺，形似“山”字，故名。在粤东潮语地区，也称为“大埤”。

　　因为造型、造法材料等的不同，山墙可以细分为几种类型，而声名、影响较大的有马头墙、镬耳墙、五行墙等。马头墙主要存在于古徽州、江南地区，镬耳墙主要存在于珠江三角洲地区，而五行墙则主要存在于粤东潮语地区。

　　关于马头墙，过去有不少资料指出系明朝中期，在徽州担任知府的广东惠州博罗人何歆创造的，主要功能在于防火。后来的人，因为墙面折角不同，覆瓦形式不同，又把马头墙细分为几种，各种都有独特的审美趣味，有着不同的喜爱群体和粉丝。至于潮州厝屋五行山墙的由来，倒是没有一致的说法，某种意义上说，还未达成共识。

　　日前重读明人王士性《广志绎》，其中一处关于山墙的记载，引起我们对于徽州山墙由来“传统说法”的怀疑，以及相关的更多的联想。

　　王士性是浙江临海人，万历五年（1577）进士，在北京、南京、河南、四川、广西、贵州、云南、山东等地做过官。他喜欢游历，足迹遍及全国，每到一处都有深入的视察研究，记下的手札万历二十五年（1599）编为《广志绎》书稿，只是未及出版就去世了。其书不仅记述了各地的山川名胜、关塞险要、物产赋役等，对于民俗风情，也颇留意关注。故清初出版以后，即广为流传，为各地学者所重视。

　　譬如该书卷四写潮州社会民系，有云：“潮州为闽、越地，自秦始皇属南海郡遂隶广东至今，以形胜风俗所宜则隶闽者为是。”还从地理方面进行分析：“南干自九疑（嶷）来，过大庾岭至龙南、安远，其夹汀与赣、夹建宁与建昌界，度分草而趋草坪者，正干也。至龙南不过安运即南行，接长乐、兴宁趋海丰入海者，分南行一支也。其南支似隔闽于东，广于西，故惠州诸邑皆立于南支万山之中，其水西流入广城以出，则惠真广郡也。潮在南支之外，又水自入海，不流广，且既在广界山之处而与汀、漳平壤相接，又无山川之限，其俗之繁华既与漳同，而其语言又与漳、泉二郡通，盖惠作广音而潮作闽音，故曰潮隶闽为是。”王氏的这个观点，历代的统治者也许都曾听说，但他们有更全面的考虑，故时至今日，潮尤为广东所辖，但这不能说明王氏的说法无理。

　　诚然，这不是我们最关注的，我们关注的，是同卷中，王氏关于山墙的一段论述：南中造屋，两山墙常高起梁栋上五尺余，如城垛然。其内近墙处不盖瓦，惟以砖甼成路，亦如梯状。余问其故，云近海多盗，此夜登之以瞭望守御也。

　　并不夸张地说，读着这段文字，是有些不由己性的震撼了。因为，这深藏于古籍里的百几十字，足以颠覆时下流行的马山墙存在于徽州、江南说，颠覆马山墙的造型为徽州知府所创造说，还颠覆马山墙的建设仅仅用于阻隔火灾说。

　　因为文字明白地表现：第一，梯形如城垛的山墙，早在王士性万历写作《广志绎》之前已经广泛存在于“南中”也即两广沿海地区；第二、作为“南中”惠州出生的何歆自小见惯这些梯式山墙“城垛”，在徽州当官时为提高民房防火功能而推广，这和创造是两回事，徽州古城墙上设立他的塑像，以表彰它的创造之功，“创造”两字，应改为“推广”；第三、最早发明城垛式山墙，是为了防盗的“瞭望守御”而不是防火，防火是徽州一带移植这一山墙形式之后新增的。

　　阶梯式城垛形山墙，是“南中”也即两广地区创造并长期使用着的，最迟至明万历时还十分普及。而徽州、江南一带马头墙的出现，如果现在流行的为广东人何歆所创造之说成立，则就可说是通过广东人传往江南的。但是，不知从什么时间开始，南中的这种马头墙原始性山墙开始“褪化”、简化为珠三角一带的镬式，粤东一带的“五星”（也即五行）式。估计跟抗风性差有直接关系，而且后来也建有专门用以瞭望守御功能的专门建筑可以防盗，阶梯式城垛形山墙乃在广东基本消失，这应该是入清以后的事。

　　还应特别指出，明万历以前，闽粤沿海地区的民房屋顶都是灰瓦“阴阳盖”，万历之后才改为瓦垄式。而在与粤东潮汕交界的福建漳州地区，现在还保留着一些屋顶阴阳盖，但靠近山墙者则采用瓦垄式的方式，因为瓦垄可供人行走。这会不会是《广志络》所描述“其内近墙处不盖瓦，惟以砖甼成路，亦如梯状”的造式遗存与改进呢？我们以为可能性是存在的。

　　结论是：马头墙的前身是梯式城垛型山墙，为“南中”广东人早于弘治之前所创造，后来传播于江南；南中的墙式，则于入清后由马头墙变化为广府镬耳式和粤东五行式。

　　这在中国传统民居建筑史是应该写到，使其源流脉络客观真实。于是写此文作为提醒。

　　（编辑：悦声）