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北溪酥桃
发布时间: 2021-05-10 来源: 揭阳日报 作者: 蔡烨华 林碧鸿

  


  南溪水乡,十里桃林,灼灼其华。十里桃花农业生态园里,绿意葱茏,果香弥漫,饱满绯红的桃子缀满枝头叶底,那么娇艳欲滴,令人垂涎不已。人们携妻带子穿梭果园中,远离城市的喧嚣,体验亲手采摘的乐趣,感受果园的自然风光。这里的桃子肉质较硬,口感比一般的桃子更酥脆爽口,咬在嘴里,能听到很清脆的咯吱一声。现场采摘桃子,配上盐、糖、梅汁等进行腌制,风味更加独特,拿起一颗咬上一口,酥脆又酸甜的口感让人欲罢不能。这口酸甜伴随潮汕人整个春夏,成为不可或缺的家乡味道。


  (编辑:悦声)