春茶有“明前茶、雨前茶、谷雨茶”之别。清明之后、谷雨之前采摘的便是雨前茶。这一时节采摘的茶细嫩清香,味道最佳,喜爱香茗的文人雅客也不禁咏道:“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。”近日,我市茶农均抢抓农时采摘春茶,各地茶园热闹非凡。陈冰虹 文 郑楚藩 摄
春茶有“明前茶、雨前茶、谷雨茶”之别。清明之后、谷雨之前采摘的便是雨前茶。这一时节采摘的茶细嫩清香,味道最佳,喜爱香茗的文人雅客也不禁咏道:“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。”近日,我市茶农均抢抓农时采摘春茶,各地茶园热闹非凡。陈冰虹 文 郑楚藩 摄