风光绮丽的福建武夷山茶园。林宝凤 摄

　　□缪士毅

　　“名山出名茶，名茶在中华。”名山赋予名茶以灵性，名茶为名山添光彩。在这春茶上市时节，游历名山，啜饮名茶，足令你“尘虑一时净，清风两腋生。”好不惬意！

　　四川蒙山峰峦叠嶂，青山如黛，风光如画，素与峨眉、青城相媲美。景区内茶园遍布，出产的蒙顶茶条索紧卷，叶嫩芽壮，色泽嫩绿，汤色黄绿明亮，滋味醇爽甘厚，唐代黎阳王评其：“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”。

　　江西庐山山峰雄奇挺秀，飞瀑流泻，泉水淙淙，雾海茫茫，自古有“匡庐瀑布誉满天下”之盛名。旖旎的风光，孕育了庐山云雾茶“香馨、味厚、色翠、汤清”，饮誉古今。朱德元帅品尝了云雾茶后，赋诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长年饮，延年益寿法。”

　　安徽黄山雄伟奇特，林木蓊翳，云蒸雾涌，奇峰、怪石、云海、温泉“四绝”，赢得“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”之誉。而分布于黄山上的茶园，茶丛凝翠，更添名山姿色。所产的黄山毛峰茶形若雀舌，绿中孕黄，冲泡时，雾气结顶，香味高雅，啜饮几口，舌底生津，不愧于茶中之极品。

　　福建武夷山峰谷交错，溪水萦流，有九曲、三十峰、七十二景之奇，常年蕴云蓄雾，碧水丹山，风景绝佳。出产的武夷岩茶外形粗壮匀整，色泽油润，内质香气馥郁隽永，滋味醇厚回甘，汤色澄黄透亮，饮后齿颊留芳，并以“红镶绿玉片”而闻名，宋代范仲淹夸曰：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”

　　温州雁荡山奇峰怪石，古洞石室，层峦叠翠，飞瀑流泉，蔚为壮观，享有“天下奇秀，寰中绝胜”之誉。雁荡山面向东海，气候温润，所产的雁荡毛峰茶香气清高，味醇鲜爽，汤清色翠，回味无穷。

　　峨眉山山势迤逦，景色雄奇，云雾缥缈，素有“峨眉天下秀”之称。出产的名茶峨蕊茶外形似眉，白毫显露，柔嫩碧翠，冲泡时，汤汁清澈明亮，滋味醇和鲜爽，轻嘬一口，如饮甘露，心神顿爽。

　　安徽宣城敬亭山溪泉纵横，山高谷深，绿树成荫，百花斗奇，素称皖南胜地，敬亭山不仅景色迷人，且出产的敬亭绿雪茶，色翠毫丰，香似兰花，滋味醇爽，汤清色碧。清代画家梅庚咏之：“持将绿雪比芽灵，手制还从座客夸。更著敬亭茶德颂，色澄秋水咏兰花” .

(编辑：孙儿君)