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登岗镇教育组加强学校食堂食品安全管理
发布时间: 2019-04-01 来源: 作者:

  近日,登岗镇教育组召开食堂食品安全管理工作会议,对部分学校存在问题开展“回头看”,切实加强学校食堂及校园周边食品安全管理工作,提升学校负责人及食堂工作人员安全管理意识,严防食品安全事故发生,确保广大师生饮食安全。

  会议要求全镇各学校、幼儿园要规范食堂食品安全常规管理,开展全面自查;要健全组织机构,配置专管人员;要制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序处置;要落实陪餐制度,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题;要加强食堂从业人员的身体健康及个人卫生习惯管理;要增强防范意识,加强宣传教育,提高突发事件应急能力。

  林怡然 王裕斌