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秋茶何处香 人道坪上村

时间: 2016年09月05日  来源:揭阳新闻网  作者: □记者 张晓生 邢晓荣

  采用现代机械采摘茶叶,既节省人力又提高工作效率。张晓生 摄

  进入8月中旬,在揭东区玉湖镇的茶叶专业村坪上村,各大小茶园陆续开始采摘秋茶,随处可见茶农采茶的忙碌身影,茶乡四处弥漫着新茶的香气。记者近日在该村采访了解到,今年雨水适宜,该村的秋茶产量和质量都比往年好。

  坪上村地处揭东区北部,全村拥有山地面积10万多亩,是一个革命老区。该村山高林密、土地肥沃、雨量充沛、气候温和,适宜种茶,村民有种茶、制茶的传统。近年来,玉湖镇围绕农业增效、农民增收、农村繁荣稳定的目标,立足本地资源,大力发展特色农业,取得了长足发展,并初具农业产业化雏形。坪上村也抓住机遇,瞄准茶叶市场的巨大潜力,充分利用土壤、气候等自然资源,大力发展茶叶特色支柱产业,促进农民增收。目前,坪上村种茶总面积达3.5万多亩,成为我市颇具规模的茶叶生产基地。

  “前些年,为改善坪上村与外界的交通环境,玉湖镇将通往206国道的盘山路改造成宽7米的水泥化公路,方便坪上村民出行及茶叶运输,茶叶产业得到快速发展。去年,我们又多方筹集资金,投入200多万元修建了长1100米、宽5米的环溪路,进一步改善村容村貌及农产品运输条件,加快茶叶产业发展。”坪上村党总支副书记林电祥对记者说。

  走进坪上村一片绿油油的茶园里,机声隆隆,茶农们正在用采茶机采摘秋茶。只见一位茶农手持着采茶机一路“欢歌”,来回穿梭,把一排排茶树理成“平头”,将青翠的茶叶倒入麻袋。一旦麻袋“吃饱”,旁边的茶农又忙着掏出新的袋子,以便再“吃”……

  据林电祥介绍,今年坪上村的秋茶于8月中旬开始采摘并于近日陆续上市,预计最迟至9月上旬可全部采摘完毕。“虽然近期天气时雨时晴,但这样反而有利于茶树生长,茶叶品质和产量较好。”林电祥告诉记者,坪上村茶农制作茶叶工艺比较考究,从采摘到成品大约需要12道工序,其特点是细润如玉、雅香袭人,饮后清凉沁腑、回甘悠长,在我市乃至周边地区享有一定声誉。近年来,随着知名度的不断扩大,“坪上炒茶”已成为该村一个响亮的品牌,茶叶也成为该村农业增效、农民增收的一大特色支柱产业。

(编辑:林勇珊)


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